庐山三石,指的是石鸡、石鱼和石耳,这三样山珍是赣北山区的自然馈赠。当地人做菜讲究一个“鲜”字,三石的做法虽不繁…
九江茶饼,又称九江桂花茶饼,是江西省九江市的一道传统名点,历史悠久,享誉四方。据传,其始于唐代,盛于明清,最初…