包头人的早晨,常常是从一碗热腾腾的粉汤配现炸油饼开始的。这道吃食看着朴素,做起来却讲究个顺序和火候。 先说粉汤…
老茶汤是包头人记忆里抹不去的味道,尤其冬日街头,一口铜壶高高扬起,滚水冲进碗里,茶香混着炒米香,暖意立刻窜满全…
包头茶汤是内蒙古包头市的特色传统小吃,也是包头市第二批非物质文化遗产代表性项目内蒙古自治区人民政府。以下是关于…