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祁连鹿角菜

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祁连鹿角菜,一种生长在海拔 3000 米以上祁连山区的珍稀藻类,形似鹿角,色泽墨绿,是高原馈赠的天然美味。它依…

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美食 2026年6月17日
碌曲青稞面

美食 碌曲青稞面

碌曲青稞面,产自甘肃省甘南藏族自治州碌曲县,是青藏高原东麓的天然馈赠。青稞作为高寒作物,在海拔 3000 米以…

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美食 2026年6月17日
甘南糌粑

美食 甘南糌粑

甘南糌粑,藏语称“糌粑”,是藏族人民的主食之一,尤其盛行于甘肃甘南藏族自治州。它以青稞为原料,经过炒熟、磨粉而…

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美食 2026年6月17日
甘南蕨麻米饭

美食 甘南蕨麻米饭

甘南蕨麻米饭,是甘肃甘南藏族自治州的一道传统美食,融合了高原的纯净与藏族的智慧。蕨麻,又称人参果,是高原上的一…

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美食 2026年6月17日
甘南藏包子

美食 甘南藏包子

甘南藏包子,藏语称“夏帕勒”,是甘肃甘南藏族自治州最具代表性的传统美食之一。它不仅是当地牧民日常生活中的主食,…

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美食 2026年6月17日
甘南兴十四烤全羊

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甘南兴十四烤全羊,源自甘肃省甘南藏族自治州,是当地独具特色的传统美食。这道菜以草原散养的藏羊为原料,经过精心腌…

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美食 2026年6月13日
甘南熬汤猪头

美食 甘南熬汤猪头

在甘南藏族自治州的草原深处,有一种独特的美食——熬汤猪头。这道菜不仅是一道佳肴,更是藏族文化中待客与祈福的象征…

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美食 2026年6月13日
香格里拉青稞饼

美食 香格里拉青稞饼

香格里拉,藏语意为“心中的日月”,这片位于云南西北部的秘境,不仅拥有雪山、草原、寺庙的壮美风光,更孕育了独特而…

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美食 2026年6月4日
东旺藏香猪

美食 东旺藏香猪

东旺藏香猪,源自云南迪庆藏族自治州香格里拉市东旺乡,是一种高原特有的小型猪种。它们生长在海拔 3000 米以上…

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美食 2026年6月4日
松茸尼西鸡

美食 松茸尼西鸡

松茸尼西鸡,一道源自云南香格里拉的珍馐佳肴,以其独特的食材搭配和醇厚的口感,征服了无数食客的味蕾。这道菜的主角…

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美食 2026年6月4日
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