碗砣是辽宁朝阳地区特有的一种传统小吃,用荞麦面制成,因形状像一个小碗而得名。朝阳地处辽西,气候干燥,适合种植荞…
各省市的传统小吃: 华北地区 北京:北京烤鸭 、卤煮火烧、老北京炸酱面、爆肚、炒肝、 豆汁儿 、面茶、 驴打滚…