油氽馒头其实就是油炸的小馒头,但上海的“油氽馒头”特指一种带肉馅的油炸包子。生煎馒头是煎的,油氽馒头是炸的——…
各省市的传统小吃: 华北地区 北京:北京烤鸭 、卤煮火烧、老北京炸酱面、爆肚、炒肝、 豆汁儿 、面茶、 驴打滚…