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临高蒸乳猪是海南的一道传统名菜，皮薄肉嫩、香气浓郁，逢年过节或宴请宾客时常常出现在餐桌上。不过，吃这道菜的时候...
酸瓜焖鲨鱼的热量高不高
酸瓜焖鲨鱼这道菜，光听名字就带着一股浓烈的海滨气息。酸瓜的爽脆微酸，配上鲨鱼肉的厚实口感，焖煮之后汤汁浓郁，确...
桥头地瓜的做法
桥头地瓜，说的是那种长在海边沙土地里的红薯，皮薄肉红，蒸熟后软糯得像含着蜜。当地人最家常的吃法，其实简单得很。...
抱罗粉的汤怎么保持清澈
抱罗粉的汤要清，功夫全在灶台前那点耐心上。头一件事是选料，猪骨买回来先别急着下锅，冷水里泡上半个钟头，让血水慢...
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