普陀香干,源自浙江舟山普陀山,是当地一道历史悠久的传统豆制品。其制作工艺独特,选用优质黄豆,经过浸泡、磨浆、煮…
枸杞岛,位于浙江省舟山群岛东北部,以其得天独厚的海洋生态环境,孕育出闻名遐迩的枸杞岛贻贝。这种贻贝,俗称淡菜,…
在浙江舟山群岛的岱山县,有一种传承百年的传统糕点——倭井潭硬糕。它不仅是当地人的味蕾记忆,更是省级非物质文化遗…
嵊泗枸杞岛贻贝,产自浙江省舟山市嵊泗县枸杞乡,是中国国家地理标志产品。这片海域水质清澈,饵料丰富,为贻贝生长提…
普陀佛茶,又称普陀山云雾茶,是中国浙江省舟山市普陀山区的特产,因生长在佛教圣地普陀山而得名。其历史可追溯至唐代…
定海金塘李子,是浙江省舟山市定海区金塘镇的特产,以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名。这种李子果实饱满,色泽鲜…
舟山虾皮,这个听起来有些陌生的名字,实际上是中国东海上一颗璀璨的明珠。作为浙江省舟山市的特产,虾皮并非虾的皮,…
普陀水仙,又称舟山水仙,是中国四大名水仙之一,以浙江省舟山市普陀区为主要产地。其栽培历史悠久,可追溯至唐代,因…
舟山带鱼,又称东海带鱼,是中国浙江省舟山群岛海域的特产,以其肉质细嫩、营养丰富而闻名。舟山渔场是中国最大的渔场…