刚察黄蘑菇,生长于青海省海北藏族自治州刚察县的高原草甸,是一种珍贵的野生食用菌。其肉质肥厚、色泽金黄、香气独特…
化隆拉面,源自青海省海东市化隆回族自治县,是西北面食文化中的一颗璀璨明珠。它不仅仅是一碗面,更是一部承载着民族…
民和酸奶,源自青海省海东市民和回族土族自治县,是一种具有浓郁地方特色的传统发酵乳制品。它以当地优质鲜牛奶为原料…
在四川威远,有一种酒,它不以华丽包装示人,却以醇厚滋味扎根民间,这便是互助威远烧酒。互助之名,源自当地乡民代代…
碌曲青稞面,产自甘肃省甘南藏族自治州碌曲县,是青藏高原东麓的天然馈赠。青稞作为高寒作物,在海拔 3000 米以…
康县位于甘肃省陇南市,地处秦巴山区,气候温润,雨量充沛,土壤肥沃,是核桃生长的天然宝地。康县核桃以其个大、壳薄…
两当狼牙蜜,产自甘肃省陇南市两当县,是中国国家地理标志产品。其名称源自蜜源植物“狼牙刺”,这种野生灌木生长于海…
甘谷辣椒,源自甘肃省甘谷县,是中国国家地理标志产品。其种植历史可追溯至明朝,距今已有 400 余年。甘谷辣椒以…
漳县蚕豆,产自甘肃省定西市漳县,是中国国家地理标志产品。漳县地处黄土高原与西秦岭山脉的过渡地带,海拔高、昼夜温…
渭源蕨麻猪肉,产自甘肃省定西市渭源县,是一种以放牧为主、食用天然蕨麻(又称人参果)的土猪品种。这种猪肉因其独特…