邵东香露全鸡,一道源自湖南邵东地区的传统名菜,以其独特的制作工艺和浓郁的香气闻名。这道菜选用当地土鸡为主料,配…
百色芒果,产自广西壮族自治区百色市,是中国国家地理标志产品。百色地处右江河谷,属南亚热带季风气候,日照充足,雨…
金华火腿是浙江金华的传统名产,与云南宣威火腿、江苏如皋火腿并称为“中国三大火腿”,更被誉为“中华第一腿”。它以…
嘉兴粽子是浙江嘉兴的传统名点,也是中国粽子中最具影响力的品种之一。它以糯米为主料,以鲜肉、蛋黄、豆沙等为馅,用…
本溪地处辽东山区,这里的酸梨是一种古老的地方梨品种,与常见的甜梨不同,它最大的特点就是“酸”——酸得浓烈,酸得…
荜拨,又称荜茇、毕拨,是胡椒科胡椒属植物荜拨的干燥近成熟或成熟果穗,主产于印度尼西亚、越南、泰国等国家,中国云…
黑胡椒,是胡椒科胡椒属植物胡椒的干燥未成熟果实,主产于印度尼西亚、马来西亚、印度等国家,中国海南、广东等地也有…
二荆条,是茄科辣椒属植物的干燥果实,主产于中国四川成都、内江等地,是川菜中最常用的干辣椒品种之一。二荆条的果实…
朝天椒,是茄科辣椒属植物的干燥果实,因果实向上生长而得名,主产于中国四川、贵州、湖南、云南等地,其中四川自贡、…
花椒,又称川椒、秦椒,是芸香科花椒属植物花椒的干燥成熟果皮,主产于中国四川、陕西、甘肃、山西等地,其中四川汉源…