军山湖大闸蟹,壳青肚白,金爪黄毛,光是看着就让人食指大动。这湖蟹的美味,一半靠天赐,一半靠手艺。今儿个不整那些…
香醋,以镇江香醋为典范,是中国四大名醋之一,因其酸而不涩、香而微甜、色浓味醇的特质,千百年来稳居江南厨房的调味…
龙袍蟹黄汤包,源自江苏靖江,是一道历史悠久、工艺精湛的中华名点。其名“龙袍”源于传说中乾隆皇帝微服私访时品尝后…