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河曲酸粥的酸水怎么防发苦 做河曲酸粥，最怕的就是那坛酸水闹脾气。明明前几天还酸得清爽利口，忽然就冒出一股苦味，...
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河曲酸粥的发酵，靠的是时间和温度慢慢养出来的那股酸香，急不得。 做酸粥先得备好“引子”，也就是老浆水。家里头一...
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河曲酸粥冬天吃合适吗？这个问题要是搁在河曲当地问，十有八九会换来一句反问：大冬天不喝酸粥，那还叫过冬？ 这话不...
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