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河曲酸粥可以天天吃吗
河曲酸粥是晋西北一带流传多年的家常吃食，用黄米发酵熬煮而成，酸香开胃，当地不少人早上起来就好这一口。但要说能不...
河曲酸粥用什么米做
河曲酸粥是晋西北一带的家常吃食，尤其在河曲、保德、偏关几个县，几乎家家户户的婆姨都会做。要说这酸粥用什么米，本...
偏关油焖饭怎么让剩饭更好吃
偏关油焖饭怎么让剩饭更好吃 偏关油焖饭讲究的是油润咸香、米粒分明，头一顿吃的是那股锅气，剩下来的一碗却往往发干...
糟粕醋孕妇能吃吗
糟粕醋是海南铺前镇的一种传统风味小吃，用酿酒后剩下的酒糟继续发酵，配上辣椒、蒜头等熬成酸辣汤底，当地人常用来煮...
偏关油焖饭怎么让锅巴更均匀
偏关油焖饭的锅巴，是这道家常饭的灵魂。一锅端上来，米粒油润，底下那层金黄焦脆的锅巴要是薄厚不匀，有的地方糊了发...
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