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常州金坛儒林羊糕制作方法
儒林羊糕，是金坛儒林镇人冬日里离不开的一口鲜。这道菜看似简单，实则讲究功夫，全在“慢”和“压”二字上。 做羊糕...
小面店里的凉拌菜都是什么口味
街角那家小面店，门脸不大，却总在饭点挤满了人。除了那碗热气腾腾的汤面，最勾人的，其实是玻璃柜里一排排码得整整齐...
固原九碗十三花制作方法
固原九碗十三花，是宁夏南部山区宴席上的重头戏。这名字听着气派，其实做法讲究的是“土”与“实”。整套席面，九只大...
豆花饭馆里的豆花为什么都是一大锅现舀的
走进街角的豆花饭馆，你总会看到一口大锅稳稳地坐在灶上，白嫩嫩的豆花在浅黄色的浆水里微微颤动。食客一到，老板便揭...
痛风患者吃火锅要注意什么
火锅热气腾腾，但对痛风患者来说，却藏着诱发风险。只要掌握正确方法，也能在寒冬过把瘾。 选对锅底是头等大事。浓白...
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