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抱罗粉的酸菜怎么做得脆 抱罗粉里的酸菜，要的就是那一口“咔嚓”的脆劲。脆不脆，关键不在腌，而在晒和揉。 选菜有...
预制菜对粮食浪费的影响
预制菜对粮食浪费的影响，这些年讨论得越来越多。有人觉得它是浪费的帮凶，也有人认为它反而省了不少粮食。实际情况没...
糟粕醋孕妇能吃吗
糟粕醋是海南铺前镇的一种传统风味小吃，用酿酒后剩下的酒糟继续发酵，配上辣椒、蒜头等熬成酸辣汤底，当地人常用来煮...
加积鸭的做法
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在五夫镇吃了一碗文公菜，才知道这菜是朱熹留下的考学彩头
上次在五夫镇吃饭，老板娘听说我们是外地来的，特意推荐了一道文公菜，说来了五夫不吃这个等于白来。端上来一看，就是...
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