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河曲酸粥可以放枸杞吗
河曲酸粥是晋西北一带流传很久的家常吃食，用黄米或小米自然发酵而成，酸中带香，喝起来清爽开胃。当地人早上常来一碗...
偏关油焖饭要不要先炒米
偏关油焖饭要不要先炒米，这问题在晋西北的灶台边能争上半天。有人说必须炒，生米下锅拿油煸透，粒粒泛黄才肯加水；也...
藤桥排骨的来历和历史文化
藤桥排骨的来历，藏在海南岛南部一个叫藤桥的小地方。那里自古是黎族与汉族杂居的墟镇，四周多山，溪流纵横，早年交通...
临高蒸乳猪是哪里的特色美食
临高蒸乳猪是海南省临高县的特色美食，也是当地饮食文化中颇具代表性的一道传统佳肴。临高地处海南岛西北部，靠海临江...
蜂蜜为什么浓稠度不同
蜂蜜的浓稠度不一样，这事挺常见的。有时候买两瓶不同的蜂蜜，一瓶倒起来费劲，挂在勺子上半天不掉；另一瓶却稀溜溜的...
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