随机文章
现代家常版上海熏鱼和传统做法有什么不同
说起上海熏鱼，老底子的人家总有自己的一套讲究。传统做法里，青鱼或草鱼切厚片，先用酱油、黄酒、葱姜腌透，再下油锅...
烧烤鱿鱼怎么烤才不硬
烧烤鱿鱼是夜市和家庭聚会的常见美味，但很多人自己动手时，却常常把鱿鱼烤得像橡皮筋，又硬又韧，嚼不动。其实，想要...
怎么分辨预制菜
去饭店吃饭，菜单上写着“现炒”，端上来的菜却总感觉少了点灵魂——这大概是很多人对预制菜最初的警觉。其实分辨预制...
奉节夔门红糖
奉节夔门红糖，是三峡腹地一抹温润的甜。它产于重庆奉节，因紧邻瞿塘峡口的夔门而得名，已有百年以上的熬制历史。这里...
泰州干丝制作方法
泰州干丝，是苏中地区一道极见功夫的传统菜。它不像扬州干丝那般张扬，更多了一份家常的温润。做这道菜，选料和刀工是...
文章搜索
