在新疆伊犁河谷的察布查尔锡伯自治县,有一种承载着两百年迁徙记忆的传统面食——察布查尔锅盔。这种直径约 30 厘…
察布查尔萨斯肯,位于新疆伊犁哈萨克自治州察布查尔锡伯自治县,是一片融合了自然风光与民族文化的独特土地。这里不仅…
在新疆察布查尔锡伯自治县,有一道承载着民族记忆与边疆风情的佳肴——布尔哈雪克炖鱼。这道菜以“布尔哈雪克”为魂,…