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武夷山农家花生是指在武夷山地区种植的具有当地特色的花生品种，以其独特的口感和品质受到消费者喜爱，以下是相关介绍：
中洋花生：产于南平市延平区洋后镇中洋村。中洋村种植花生历史悠久，全村有近 200 户村民种植花生，种植面积 500 多亩，全镇花生种植面积达 2000 多亩。这里独特的气候和土壤条件，使得生产出来的花生口感细腻、自然香甜。2017 年 9 月，中洋花生被认定为福建省无公害产品。
文亨红衣花生：连城县地处武夷山南段东侧，其独特的地质结构和砂砾岩酸性紫色土，孕育出了文亨红衣花生。该品种属珍珠豆型小粒品种，果壳薄，网纹清晰，外形美观，以双粒果荚为主，种皮紫红色有光泽，鲜果嚼感脆嫩润滑、细腻无渣，熟食香甜可口。2011 年，文亨红衣花生获农业部农产品地理标志登记证书。
花生
花生
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