2025年09月的文章

2025-09-02Admin阅读(23)赞(0)

吴三地位于武夷山自然保护区内，海拔高、生态环境原始，这里的老枞水仙树龄多在 80 年以上，部分甚至超百年，是老枞水仙中的稀缺品类。茶树生长在原始山林间，受自然滋养，无人工干预，风味纯粹。干茶条索粗壮肥硕，色泽深褐油亮，叶片完整。冲泡后香气极...

2025-09-02Admin阅读(10)赞(0)

慧苑坑老枞水仙 慧苑坑是武夷山核心产区 “三坑两涧” 之一，这里地势幽深，云雾缭绕，湿度大，土壤富含矿物质，为老枞水仙生长提供绝佳环境。慧苑坑老枞水仙树龄多在 60 年以上，干茶条索紧结肥壮，色泽乌褐油润，带有自然光泽。冲泡后香气馥郁，枞香...

2025-09-02Admin阅读(21)赞(0)

老枞水仙一般指树龄 50 年以上的武夷水仙茶树制成的茶叶，是武夷岩茶中的珍品。老枞茶树生长在武夷山岩崖峭壁间，枝干粗壮，叶片厚实，因树龄长，积累了丰富营养物质。干茶条索肥壮紧结，色泽褐红油润，表面显细腻白霜。冲泡后香气独特，除兰花香外，还带...

2025-09-02Admin阅读(21)赞(1)

高枞水仙特指树龄在 30-50 年的武夷水仙茶树所制茶叶，介于普通水仙与老枞水仙之间，是风味过渡的优质品类。因树龄较长，茶树根系深入岩缝，能吸收更多矿物质，风味更浓郁。干茶条索粗壮紧结，色泽深褐油润，比普通水仙更显厚重。冲泡后香气层次丰富，...

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水仙 水仙是武夷岩茶三大当家品种之一，栽培历史悠久，适应性强，在武夷山各产区广泛种植。其茶树叶片宽大肥厚，芽叶肥壮，制成干茶条索紧结，色泽乌绿带褐，显毫。冲泡后香气清高持久，以兰花香为主调，伴有清甜气息；滋味醇厚甘爽，口感顺滑，岩韵虽不及大...

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大红袍是武夷岩茶 “四大名枞” 之首，产自武夷山九龙窠等核心产区，素有 “茶中之王” 美誉。其茶树多生长于岩石缝隙，受独特丹霞地貌滋养，形成鲜明 “岩韵”。外形条索紧结肥壮，色泽乌润带褐；冲泡后香气馥郁持久，兼具兰花香与焦糖香，滋味醇厚甘滑...

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武夷岩茶简介武夷岩茶属乌龙茶类，产自福建武夷山核心产区，因生长于岩缝、砾石土壤，“岩韵” 是其标志性特质，被誉为 “岩骨花香”。 其核心品种有大红袍、肉桂、水仙等：大红袍香气馥郁，滋味醇厚甘滑；肉桂以 “辛锐桂皮香” 著称，回甘迅猛；水仙则...

2025-09-02Admin阅读(17)赞(0)

取出莲子芯的方法多样，可根据手边工具和操作熟练度选择，核心是通过 “固定莲子 + 打通 / 挑出莲芯” 的思路完成，以下是 4 种常用且高效的方法，附详细步骤和适用场景：一、工具辅助法（推荐：效率高、适合批量处理） 1. 牙签 / 针挑取法...

2025-09-02Admin阅读(14)赞(0)

莲子作为药食同源的食材，口感清甜软糯，且富含淀粉、蛋白质、膳食纤维及多种矿物质，日常食用需注意人群适配、食用量、处理方式等细节，避免因不当食用影响健康。以下是具体注意事项：一、特殊人群需谨慎食用1. 消化功能较弱者（如老人、小孩、脾胃虚弱者...