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龙游县位于浙江省衢州市，地处金衢盆地，气候温和、雨量充沛，孕育了众多独具特色的地方特产。其中，龙游发糕、龙游小辣椒、龙游酥饼、龙游黄茶、龙游莲子等最为知名。龙游发糕是当地传统名点，以糯米为主料，经发酵蒸制而成，口感松软香甜，因“发糕”谐音“发高”，寓意吉祥，是节庆必备食品。龙游小辣椒以本地特产的细长辣椒为原料，经腌制后酸辣爽口，开胃解腻，是佐餐佳品。龙游酥饼外皮酥脆，内馅以梅干菜和猪肉为主，烘烤后香气扑鼻，便于保存。龙游黄茶是绿茶中的珍品，汤色黄亮，滋味醇和，富含氨基酸。龙游莲子颗粒饱满，炖煮后软糯清香，具有养心安神的功效。这些特产不仅体现了龙游的饮食文化，也带动了当地农业和旅游业的发展。近年来，龙游县通过品牌化、标准化生产，推动特产走向全国，成为乡村振兴的重要支撑。
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