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武夷山当地的宴席上，若论排场与讲究，少不了一桌“鹅宴”。这桌菜并非单一烧法，而是围绕一只鹅，变出七八道花样，道...
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露营烤肉，吃的是一份野趣，但若工具没备齐，手忙脚乱起来可就只剩“野”了。出发前，不妨按功能清单理一理，确保万无...
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溪鱼适合清炖还是红烧，当地人是习惯怎么吃的 溪鱼，长在清澈山涧里，肉质细嫩，自带一股清甜。关于它的做法，城里餐...
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熏鹅的卤煮要煮到几分熟
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