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说到和乐粽，很多人第一反应就是海南万宁的和乐镇。这个地方靠海，粽子也带着海边的味道。正宗的和小粽个头不小，粽叶裹得紧实，打开来一股清香。糯米软糯但不烂，里面包着五花肉、咸蛋黄，有的还加虾米和瑶柱，咬一口咸香交融，油润却不腻。
想买到地道的和乐粽，最直接的办法是去万宁和乐镇本地。镇上不少老字号作坊和小摊都做粽子，尤其早上集市附近，常有现包现煮的摊子。当地人买粽子不太看招牌，认的是哪家手艺稳、用料实。问一句“哪家粽子好吃”，多半会给你指个巷子里的老铺子。
如果去不了当地，海口、三亚一些海南特产店也有真空包装的和乐粽，但风味和现煮的比还是差一点。网购也能买到，不过要留意发货地是不是万宁，配料表里有没有那些经典馅料。真正正宗的和乐粽，肉要选本地黑猪肉，蛋黄得是咸鸭蛋现磕的，粽叶也得是新鲜采摘的。
说到底，最正宗的味道往往藏在镇上的小作坊里，没有华丽包装，靠的是街坊邻居几十年的口碑。想吃那一口地道的，不妨亲自跑一趟和乐镇，赶个早市，热乎乎地剥一个，才算真正尝到了和乐粽的本味。
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