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河曲酸粥是什么
河曲酸粥是山西河曲县一带流传下来的一种传统吃食，当地人管它叫“酸饭”或“酸粥”，做法和口感都跟普通的粥不太一样...
河曲酸粥怎么做得不发馊
河曲酸粥是晋西北一带的家常吃食，天热的时候做上一盆，酸香开胃，配饭配菜都顺口。但不少人做酸粥最头疼的就是“发馊...
椰奶清补凉的营养价值和功效
椰奶清补凉是海南街头巷尾常见的消暑甜品，一碗下去，冰凉清甜，暑气便退了大半。它的好处，不只在解渴，更在于食材搭...
文昌鸡孕妇能吃吗
文昌鸡孕妇能吃吗 怀孕期间，家里人对吃的格外上心。文昌鸡是海南的名菜，肉质细嫩，不少准妈妈嘴馋了就想问一句：这...
河曲酸粥用什么容器发酵
河曲酸粥的发酵容器，说起来都是家常东西，没什么稀罕物件。最地道的是用陶瓷坛子，当地人叫“酸罐”。这种坛子肚大口...
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