随机文章
金凤扒鸡制作方法
金凤扒鸡的制作，讲究的是老汤与火候的功夫。选料上，必用一斤半左右的小公鸡，肉质紧实而不柴。宰杀洗净后，需将鸡腿...
嘉兴酱鸭制作方法
嘉兴酱鸭是江南人家餐桌上的常客，做法看着简单，但每一步都有讲究。选鸭子要挑两年左右的麻鸭，肉质紧实又不柴，杀好...
铜陵大通茶干制作方法
铜陵大通茶干，是皖南一带出了名的吃食。它不像别处的豆腐干那般死板，讲究的是个“韧”字和“润”字。做这茶干，得从...
沙井鲜蚝制作方法
沙井鲜蚝，产自珠江口咸淡水交汇处，肉质肥美，素有“海中牛奶”之称。其做法不需繁复，重在保留原味，最地道的吃法当...
香辣脆
提起香辣脆，舌尖便先泛起一阵酥麻的痒。它不是一道菜，更像是一味解馋的零嘴，藏在市井巷陌的油纸袋里，带着热辣与焦...
文章搜索
