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河曲酸粥发酵有风险吗
河曲酸粥是晋西北一带流传多年的家常吃食，用小米或糜米经自然发酵熬煮而成，酸香开胃，夏天尤其受欢迎。但这些年总有...
在武夷山五夫镇买了半斤白莲，回来炖汤才明白朱熹为什么赖着不走
前阵子去五夫镇，就是朱熹小时候住过的那个地方，镇子不大，路两边全是荷塘。我去的时候莲子刚好收完，路边摊上晒着一...
河曲酸粥怎么做得不夹生
河曲酸粥是晋西北人家灶台上离不开的一碗吃食，酸香开胃，夏天解暑，冬天暖身。可不少人自己在家做，十回有八回不是米...
河曲酸粥变质了怎么判断
河曲酸粥是晋西北一带家常吃食，用黄米或小米自然发酵而成，酸香开胃。但发酵食物一旦变质，吃了容易闹肚子，所以得学...
帝王蟹怎么做好吃
帝王蟹怎么做好吃 说到帝王蟹，很多人第一反应是清蒸。清蒸确实能吃出蟹肉的鲜甜，但这么大的家伙，光靠清蒸未免单调...
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