草头圈子的名字很有意思。“草头”是上海人对苜蓿嫩叶的叫法,清炒出来碧绿生青;“圈子”是猪大肠,切成一个个圆环,…
武夷山鼠粬粿:山野春味入粿香 在武夷山青翠的茶山与澄澈的溪流间,一道承载着古老智慧与春日气息的传统点心——鼠粬…