串串香里的毛肚,是无数老饕的心头好。它若处理得当,入口是脆生生的“咯吱”声,裹挟着红油香,在齿间迸发;若处理欠…
绍兴醉鸡是浙江绍兴的传统名菜,以绍兴独有的黄酒为灵魂,将鸡肉的鲜嫩与酒香的醇厚完美结合。这道菜选用嫩鸡为主料,…