西乌旗的酥油，是草原上最朴素也最珍贵的味道。做这个，得赶早，得用刚挤出来的鲜牛奶，还带着牛圈里那股青草和泥土混…

屏南黄粿，是闽东大山里一道流传了数百年的时令吃食。每年冬至前后，家家户户的灶膛里便燃起松明火，木甑里飘出的碱香…

酥酪糕这名字听着雅致，做起来却不算难，关键在于耐心和那一份对食材的敬意。我头一回做是在深秋，窗外的桂花落了一地…

大足石刻饼，并非寻常糕点铺里的甜腻之物，它更像是一枚被时光与信仰共同烘烤过的文化信物。初见之下，它形制古朴，圆…

九江茶饼，又称九江桂花茶饼，是江西省九江市的一道传统名点，历史悠久，享誉四方。据传，其始于唐代，盛于明清，最初…

定胜糕是浙江杭州的传统名点，以米粉、红豆沙、红曲粉等为原料，蒸制而成，成品呈胭脂红色，形如腰花，口感松软香甜，…