遂平县城不大,可街头巷尾的吃食里,搅团和凉鱼是顶顶家常的两样。做搅团,讲究的是个“搅”字。玉米面或是绿豆面,慢…
临高烤乳猪,是海南临高一带流传甚久的传统名菜,逢年过节或宴请贵客,桌上总少不了这一道金黄酥脆的硬菜。做这道菜,…
在皖北萧县的大街小巷,随处可见一种热气腾腾的小吃摊,摊主熟练地将一张薄如蝉翼、晶莹剔透的米皮从蒸笼中揭下,再迅…