察哈尔右翼前旗的炒傀儡，是当地一道深藏于日常却让人念念不忘的家常吃食。它不靠名贵食材，全凭一双手和一把火候，把…

乌兰察布地处内蒙古中部，昼夜温差大，土壤肥沃，这里出产的莜麦颗粒饱满，磨成的面粉带着一股独特的谷物清香。莜面的…

太仆寺旗的莜面，是坝上人家饭桌上的魂。做这口吃食，急不得，也懒不得，讲究的是手上的功夫和心里的耐性。 先把上好…

多伦莜面是内蒙古草原上一道朴实却极见功夫的家常吃食。做莜面，第一讲究的是“烫面”。把莜面粉倒进盆里，用滚沸的开…

尚义玻璃饺子，是张家口坝上地区的一道传统面食，因蒸熟后皮儿透亮如玻璃而得名。这饺子看着精巧，做起来却讲究，每一…

莜面这东西，北方人家里常备，南方朋友可能见得少。它其实就是裸燕麦磨成的粉，颜色发白带点灰，闻着有股淡淡的谷物香…

正蓝旗，位于内蒙古自治区锡林郭勒盟南部，是蒙元文化的重要发祥地之一。这里水草丰美、物产丰富，孕育了众多独具特色…

察哈尔右翼中旗地处内蒙古自治区中部，阴山北麓，属温带大陆性气候，昼夜温差大，光照充足，是优质农畜产品的天然产地…

察哈尔右翼前旗位于内蒙古自治区中部，乌兰察布市南部，地处阴山南麓、黄土高原北缘，拥有独特的地理环境和气候条件，…

商都县位于内蒙古自治区乌兰察布市，地处阴山北麓，气候冷凉干燥，日照充足，昼夜温差大，独特的地理环境孕育了众多优…