说到锦山牛肉干，很多人第一反应是那股越嚼越香的劲儿。不过真要买的时候，站在货架前往往会愣一下——口味比想象中多…

偏关油焖饭用猪油还是植物油 在晋西北偏关一带，油焖饭是家家户户都绕不开的一碗吃食。小米、土豆、豆角，有时添几块…

《预制菜对不时不食的影响》 “不时不食”是老辈人传下来的讲究，意思是吃东西要应时令、按季节。春天吃荠菜，夏天啃…

预制菜对名厨的影响 这几年预制菜在餐饮行业里铺得很快，从外卖到连锁餐厅，甚至一些中高端馆子也开始用。对名厨来说…

晚上九点，写字楼的灯还亮着一半。小李关上电脑，揉了揉发酸的眼睛，走进电梯时，手机已经点好了外卖。二十分钟后，一…

《预制菜对大学生的影响》 如今走进大学食堂，预制菜的身影越来越常见。对于时间紧张、预算有限的大学生来说，它确实…

预制菜对家庭烹饪的影响 下班回家，推开家门，厨房里飘出的不再是葱姜爆锅的香气，而是微波炉“叮”的一声。这大概是…

早餐店用预制菜吗 这个问题，我问过楼下开了八年包子铺的老陈。他听完笑了笑，指着案板上的面团说：“你看我这面，凌…

预制菜能不能上婚宴 前阵子参加一场婚礼，席间上了一道红烧肘子，色泽红亮，入口即化。旁边一位大爷吃得高兴，却突然…

预制菜会不会被现做菜取代 这两年预制菜进餐厅、进食堂、进外卖，几乎成了躲不开的话题。有人拍手叫好，觉得方便省事…