鸡西辣菜是鸡西市的特色美食，起源于上世纪八十年代，由朝鲜族泡菜改良而来，融入东北人的口味习惯，以“辣、鲜、脆、…

黏豆包是东北传统特色主食，起源于满族，距今已有数百年历史，是东北人过年必备的年俗美食，承载着团圆美满的寓意，更…

地三鲜是东北最具代表性的家常菜，起源于东北民间，依托黑土地盛产的土豆、茄子、青椒三种食材，无需复杂调料，尽显食…

杀猪菜是东北民间最具烟火气的特色菜肴，起源于旧时东北农村的杀猪习俗，每逢腊月，农户杀猪宴请邻里，将猪肉、内脏与…

酸马奶，蒙古语称“策格”，是蒙古族牧民的传统特色饮品，有着悠久的历史，是草原游牧民族适应自然环境的智慧结晶。它…

莜面是由裸燕麦（莜麦）磨成的面粉制成的西北特色主食，主要生长在内蒙古、甘肃、河北等寒冷山区，是一款“宝藏主食”…