宜丰松肉,是江西省宜丰县的一道传统名菜,以其独特的制作工艺和浓郁的地方风味,成为赣菜系中一颗璀璨的明珠。这道菜…
“行密贡鹅”,又名吴山贡鹅,源自合肥长丰县吴山镇,是一道有着千年历史的唐末宫廷菜。相传为吴王杨行密所创,因其肉…
永嘉麦饼是浙江温州永嘉县的传统名点,以面粉、梅干菜、猪肉为原料,经烙烤而成,成品圆如满月,外皮金黄酥脆,内馅咸…
鲜肉粽子是浙江嘉兴粽子的代表品种,也是中国南方粽子中最受欢迎的口味之一。它以糯米和鲜猪肉为主料,用竹叶或苇叶包…
缙云烧饼是浙江丽水缙云县的传统名点,以面粉、梅干菜、猪肉为原料,经炭火烤制而成,外皮酥脆,内馅咸香,风味独特,…
嘉兴粽子是浙江嘉兴的传统名点,也是中国粽子中最具影响力的品种之一。它以糯米为主料,以鲜肉、蛋黄、豆沙等为馅,用…
东坡肉 东坡肉 ,是浙江杭州最具传奇色彩的传统名菜之一,以北宋大文豪苏东坡的名字命名。这道菜选用五花猪肉,以黄…
海城馅饼是辽宁鞍山下辖海城市的招牌美食,在东北地区几乎与天津 狗不理包子 齐名。它起源于清末民初,由海城回民饭…
说起东北饺子,沈阳的 老边饺子 是绕不开的名字。它始创于 1829 年(清道光年间),距今已有将近两百年历史,…
在吉林四平,有一个名字与一种美食紧密相连,响彻关东大地,那便是“李连贵熏肉大饼”。它并非简单的“熏肉”加“大饼…