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十堰竹溪蒸盆制作方法
十堰竹溪蒸盆，是鄂西北山城里一道压轴的大菜。逢年过节，或是家里来了贵客，主人家必定会张罗一盆。这菜看着丰盛，做...
为什么有些食品标着不添加防腐剂却也能放很久
在超市的货架上，我们常能看到一些食品包装上醒目地标注着“不添加防腐剂”，但它们的保质期却长达数月甚至一年。这看...
自己在家做熏鱼最难把握的是哪一步
说起在家做熏鱼，最难把握的从来不是调汁，也不是选鱼，而是那个“炸”的火候。很多人第一次做，鱼块下锅时信心满满，...
白洋淀熏小鱼包括哪些鱼种
要说白洋淀的熏小鱼，那可是水乡人家饭桌上离不开的一口鲜。这“小鱼”听着笼统，其实里头门道不少，淀里捞上来的杂鱼...
中国四大名鸡是哪四种，熏鸡占了几个
说起中国的美食，鸡的做法那是五花八门，但要论名气最大、流传最广的，还得是民间封的“四大名鸡”。这四位可不是随便...
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