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忠县香山蜜饼
在重庆忠县，有一种流传数百年的风味小吃，名曰香山蜜饼。它虽无华丽外形，却以朴素的香甜，深深烙印在当地人的味觉记...
酱油用什么牌子好
酱油是厨房里最寻常也最讲究的调味品，一瓶好酱油能让素菜生香，让荤菜提鲜。可面对货架上琳琅满目的瓶子，许多人常常...
彭阳蒸面糅糅制作方法
彭阳蒸面糅糅，是六盘山麓农家灶台上的一门手艺。它不像拉面那样张扬，也不似凉皮那般招摇，就是实实在在、温温吞吞的...
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火锅中速冻草果汤底燥湿温中吗 草果是姜科植物草果的干燥成熟果实，在传统火锅底料中常作为香料使用。中医认为草果性...
厦门酱油水海鲜制作方法
厦门人做海鲜，讲究的是一个“鲜”字，而酱油水正是最能吊出这股子鲜味的家常做法。它不像浓油赤酱那般厚重，也不似清...
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