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椰奶鸡屎藤粑仔汤是海南一带挺有特色的小吃，椰奶的香甜配上鸡屎藤粑仔的软糯，不少人就好这一口。不过吃归吃，有些搭配上的讲究还是得留心，免得吃完肚子不舒服。
首先，这碗汤里椰奶含量不低，属于偏凉性的食材。要是同一顿再配上一大杯冰饮或者刚从冰箱拿出来的水果，肠胃弱的人容易闹意见。特别是平时吃点凉的就容易拉肚子的人，更得注意别把凉性食物堆在一起吃。
其次，鸡屎藤粑仔本身是糯米做的，不太好消化。如果吃完饭再塞一堆油腻的炸物，或者大鱼大肉接着上，胃里负担就太重了。糯米类的东西和太油腻的食物碰一块儿，容易胀气、反酸，消化起来特别费劲。
再有，椰奶和鸡屎藤都带点自己独特的气味，有人喜欢有人不习惯。吃这碗汤的时候，最好别同时喝浓茶或者苦咖啡，味道上互相压着不说，浓茶里的鞣酸还可能影响糯米类食物的消化吸收，吃完胃里容易别扭。
另外，要是你正在吃一些特殊的东西，比如中药汤剂，或者医生嘱咐过要忌口生冷黏滑的食物，那这碗汤就先放一放，或者问问大夫能不能吃。毕竟鸡屎藤在民间有时也当草药用，和某些药物同吃会不会犯冲，咱普通人也拿不准。
最后提一句，这汤本身偏甜，血糖高的人喝的时候得控制量，别因为好喝就一碗接一碗。搭配上尽量选温热的、清淡的食物，别跟生冷、油腻、浓茶这些较劲，肠胃舒坦了，才能好好享受这口地方风味。
正文完
