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河曲酸粥需要哪些食材
河曲酸粥是晋西北一带流传很久的家常吃食，做起来不算复杂，但每一样食材都得用对。先说主料，黄米是少不了的，当地人...
河曲酸粥米和水的比例
做河曲酸粥，米和水的比例是头一道要紧事。水多了，粥稀汤寡水，喝起来没个嚼头；水少了，米粒胀不开，酸味也发不透，...
蜂蜜上面有白沫能喝吗
蜂蜜上面有白沫能喝吗 打开蜂蜜罐子，发现表面浮着一层细密的白沫，不少人第一反应是：是不是坏了？还能不能吃？其实...
文昌鸡怎么挑选
挑文昌鸡，先看个头。正宗文昌鸡体型不大，一般养到三斤左右就出栏，太肥太重的反而肉质偏老。拿在手里掂一掂，感觉坠...
蜂蜜为什么浓稠度不同
蜂蜜的浓稠度不一样，这事挺常见的。有时候买两瓶不同的蜂蜜，一瓶倒起来费劲，挂在勺子上半天不掉；另一瓶却稀溜溜的...
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