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东台人做麻虾肉圆，讲究的是个“鲜”字。这麻虾不是海里的对虾，是串场河边上那种半指长的小河虾，壳薄肉嫩，带一层细...
重庆火锅为什么涮鹅肠七上八下
在重庆火锅的热烈江湖里，鹅肠是当之无愧的脆爽担当。老饕们夹起一段粉嫩的鹅肠，浸入翻滚的红汤，嘴里总会念叨一句口...
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