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推开那扇玻璃门时，空气里浮动的甜味便迎面扑来。老式的柜台擦得锃亮，玻璃罩下摆着整整齐齐的奶油蛋糕，白底上缀着粉...
德元小汤圆
寒冬的深夜，街角那家小汤圆铺子总亮着一盏暖黄的灯。德元师傅守在灶台前，白汽氤氲里，他揉面的手像在弹奏一首老歌。...
宣城小炒旌德黄牛肉制作方法
宣城小炒旌德黄牛肉，是皖南人家餐桌上的一道下饭菜。这道菜的精髓，在于“快”与“嫩”二字，牛肉切得薄，火候要猛，...
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黄山屯溪醉蟹，是徽州菜里一道颇具古意的冷盘。它不似大闸蟹那般隆重，却胜在酒香醇厚、蟹肉鲜甜，是秋日里下酒的好物...
桥头地瓜制作方法
桥头地瓜，这名字听着就亲切，像是从海边沙土地里直接刨出来的。做它，没什么花哨的，讲究的是那份原汁原味的甜糯。 ...
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