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沙港膏蟹的来历，在当地老辈人嘴里，总带着几分海风咸湿的传奇。相传很久以前，沙港一带还是一片潮涨潮落的滩涂，渔民...
椰奶清补凉的制作方法和步骤
椰奶清补凉是海南街头巷尾常见的消暑甜品，自己做其实并不复杂，关键在于备料和顺序。先准备基础配料：红豆、绿豆、薏...
在武夷山早起吃了一碗紫溪粉，才知道本地人的早饭有多狠
去武夷山那几天，我住在市区，离景区还有一段路。第二天早上七点多被饿醒，本来想去酒店楼下吃自助，朋友在电话里把我...
抱罗粉的卤怎么做得浓香
抱罗粉的魂，全在一勺卤里。想做出一碗浓香扑鼻的卤，急不得，得顺着食材的性子慢慢来。 先说底料。猪骨要选带些肉筋...
加积鸭吃多了会上火吗
加积鸭是海南的一道传统名菜，肉质细嫩，肥而不腻，不少人一吃就停不下筷子。但吃多了难免有人担心：会不会上火？ 先...
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