荆门蟠龙菜,是江汉平原上的一道传统名菜,因形似蟠龙而得名。这道菜选料讲究,工艺繁复,做出来色泽金黄,口感软糯,…
荆门钟祥蟠龙菜,又称蟠龙菜、卷切,是湖北省钟祥市传统名菜,属鄂菜系。其历史悠久,相传源自明朝嘉靖年间,与嘉靖皇…