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德州宁津大柳面制作方法
德州宁津的大柳面，是鲁北平原上的一道家常吃食。它不像拉面那样张扬，也不似刀削面那般粗犷，讲究的是一个“柔”字。...
李不管把把烧
夜色渐深，城市的霓虹灯次第亮起，街巷深处飘来一阵阵带着焦香与烟火气的气息。那是烧烤摊独有的味道，是忙碌一天后最...
青岛排骨米饭制作方法
青岛人管排骨米饭叫“排骨米”，是街面上再寻常不过的家常吃食。做法不玄乎，讲究的是个“慢”字和“透”字。 先说选...
紫阳蒿枝馍馍制作方法
紫阳人做蒿枝馍馍，讲究的是那股子山野气。清明前后，坡上田埂的野蒿刚冒嫩尖，掐一把回来，洗净了，在开水里焯一焯，...
好又来酸辣粉
巷子不深，却总能在拐角处闻到那股勾人的酸辣香。循着味儿去，便瞧见那口翻滚着红油的大锅，锅边围着的人，手里攥着零...
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