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蜂蜜为什么有的会变浑浊
蜂蜜变浑浊，是生活中挺常见的事儿。不少人第一反应是：是不是坏了？其实，十有八九是蜂蜜结晶了。 结晶是蜂蜜的一种...
抱罗粉的卤怎么做得浓香
抱罗粉的魂，全在一勺卤里。想做出一碗浓香扑鼻的卤，急不得，得顺着食材的性子慢慢来。 先说底料。猪骨要选带些肉筋...
跑了趟武夷山茶店才知道，肉桂和水仙根本不是一回事
以前我一直以为肉桂水仙是同一种茶的不同档次，都是武夷山岩茶嘛。上次在天心村一家茶店里买茶，跟老板聊了两句才发现...
在武夷山山民家里尝了一块苦槠糕，又苦又涩的东西居然能这么好吃
去武夷山那次，住在一个山脚下的村子里，房东阿婆端出来一盘灰褐色的小方块，说是苦槠糕，让我趁凉吃。我心里犯嘀咕，...
糟粕醋表面有白膜是坏了吗
糟粕醋表面有白膜是坏了吗 打开一坛糟粕醋，发现表面浮着一层白色的膜，不少人第一反应是“坏了，得扔掉”。先别急着...
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