随机文章
窑工知士肉制作方法
窑工知士肉，听名字便知是旧时窑厂里流传下来的一道粗犷吃食。早年间烧窑的汉子们体力消耗大，饮食求个实在管饱，这道...
开州冰薄月饼
开州冰薄月饼，是秦巴山区里的一枚素白信笺，写着川东人家最朴素的甜。它不像广式月饼那般油润丰腴，也不似苏式月饼层...
上海熏鱼是什么时候从苏州传入上海的
说起上海熏鱼，老上海人心里都有一本账。这道菜如今是沪上本帮菜的招牌冷盘，但它的根，其实扎在苏州。至于具体什么时...
白煮猪肘怎么保存能保持口感
白煮猪肘 讲究的是皮糯肉香、原汁原味，但一旦保存不当，表皮发干、肉质变柴，风味便大打折扣。要想让这份美味在后续...
陈记柴火锅
老街的拐角，总有些铺子不声不响地立着，像老槐树一样，根扎得深了，便成了地标。陈记柴火锅便是这样一处所在。门脸不...
文章搜索
