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海棠糕-武夷山特产网
美食

海棠糕

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海棠糕这个名字,听着就让人觉得好看。我第一次见到它,是在上海城隍庙的一个老字号窗口前。一个铜模子,长得跟梅花糕的模子有点像,但孔是圆形的,做出来的糕不是海棠花的形状,而是扁圆形的,表面有一层焦糖色的硬壳,亮晶晶的,上面还撒着瓜子仁和红绿丝。...

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