
大连海菜包子 海边渔家乐品尝这道最朴素的海味
大连海菜包子是一道极具海洋气息的面食。这里的“海菜”指的是生长在潮间带的绿色藻类,大连人俗称“海麻线”或“海紫菜”,学名可能是礁膜或石莼。每年春天,退潮后的大连海边,人们会提着篮子去赶海,采集这种滑溜溜、翠绿色的海菜,回家做成包子。 海菜包...

大连海菜包子是一道极具海洋气息的面食。这里的“海菜”指的是生长在潮间带的绿色藻类,大连人俗称“海麻线”或“海紫菜”,学名可能是礁膜或石莼。每年春天,退潮后的大连海边,人们会提着篮子去赶海,采集这种滑溜溜、翠绿色的海菜,回家做成包子。 海菜包...

武夷山千层糕是当地传统的街头美食小吃,深受人们喜爱,以下是关于它的详细介绍: 名称由来:千层糕在武夷山俗称 “九层糕”“层层糕”,也被称作 “水糕”“塔” 等,因糕点通常有九层而得名。 制作方法 准备原料:主要原料有籼米、五花肉丁、咸菜干、...