
漳州卤面 传播闽南文化的重要载体
漳州卤面是一道色香味俱全的地方名点,属于闽菜系,以下是关于它的详细介绍:历史渊源:据传,漳州卤面的历史可以追溯到陈元光入闽开漳之时,迄今已有一千多年。《漳州府志》中记载,唐总章二年(669 年),朝廷派陈政、陈元光父子带领五十八姓子弟兵到闽...
漳州卤面是一道色香味俱全的地方名点,属于闽菜系,以下是关于它的详细介绍:历史渊源:据传,漳州卤面的历史可以追溯到陈元光入闽开漳之时,迄今已有一千多年。《漳州府志》中记载,唐总章二年(669 年),朝廷派陈政、陈元光父子带领五十八姓子弟兵到闽...
莆田卤面是福建莆田地区的一道传统美食,以下是关于它的详细介绍: 历史渊源 起源发展:面条在中国汉代以前就已出现 “汤饼”,到北魏时逐渐形成现代面条的雏形,唐代出现挂面。面条传入福建莆田后,当地劳动人民结合本地山海特色,经过不断改良创新,逐渐...