标签：承德特产

2025-10-25Admin  管理阅读(150)赞(1)

御土荷叶鸡是河北承德的一道特色名菜，原名化鸡，是在叫化鸡基础上改良而来。以下是其详细介绍： 历史渊源：御土荷叶鸡的前身是江南一带的 “叫化鸡”，这种烹饪方法最初由穷困潦倒的 “叫化子” 发明，他们将偷来的鸡用荷叶包裹，再用黄土泥糊住，放在火...

2025-10-25Admin  管理阅读(144)赞(0)

南沙饼 南沙饼又名八勾糖饼，是河北承德的传统名点。以下是其详细介绍： 历史渊源 清朝时期，承德作为皇家避暑山庄所在地，地方官员为讨好皇室，寻觅特色美食。当地一位面点师傅制作的口感酥脆、香甜适中的点心被呈给康熙帝，康熙帝品尝后连连称赞，此后该...

2025-10-23Admin  管理阅读(145)赞(0)

承德驴打滚是河北承德的传统特色小吃，有着独特的风味和深厚的文化底蕴，以下是关于它的详细介绍： 历史渊源：驴打滚在承德已有 200 多年的历史，承德地区盛产黍米，为驴打滚的诞生提供了得天独厚的食材条件。清朝时期，承德作为皇家避暑胜地，众多御厨...