武夷山之最

以下是一些武夷山之最:

自然景观类

华东屋脊 —— 黄岗山:位于福建省武夷山市洋庄乡和江西省铅山县武夷山镇境内,是武夷山脉最高峰,也是整个华东六省一市地区的最高山峰,海拔 2160.8 米,号称 “华东屋脊”“武夷支柱”。

最秀美的溪流 —— 九曲溪:是武夷山风光的精华所在,全长 9.5 公里,溪水蜿蜒曲折,两岸奇峰夹峙,丹崖倒映,有 “三三秀水清如玉,六六奇峰翠插天” 的美誉,是山水完美融合的典范。

丹霞第一洞 —— 水帘洞:以 “丹霞第一洞” 闻名,百米高的崖壁上清泉飞泻如帘,洞内幽深清凉,雨季时瀑布水量最大,如银河倾泻,负氧离子含量极高,堪称 “天然氧吧”。

武夷第一险峰 —— 天游峰:有 “武夷第一胜境” 之称,海拔 408 米,相对高度 215 米。游客登顶后可将九曲溪、大王峰等美景尽收眼底,雨后初晴时,云海翻涌如涛,群峰若隐若现,宛如置身蓬莱。

历史文化类 本文来自: 武夷山特产网 www.chinawys.com

最古老的宫院 —— 武夷宫:是武夷山国家风景名胜区的核心部分,位于大王峰南麓,九曲溪筏游的终点晴川。初建于唐朝天宝年间(742-755 年),宋朝时扩建至三百多间,赐为 “冲佑万年宫”,是历代帝王祭祀武夷神君的地方,也是宋代全国六大名观之一。

最大的摩崖石刻 —— 玉女峰 “镜台”:玉女峰是武夷山的标志性景观,峰下摩崖石刻 “镜台” 二字,是武夷山最大的摩崖石刻,相传为玉女梳妆处。

保存最好的汉代城址 —— 城村汉城遗址:位于武夷山景区南面 20 公里处,始建于公元前 202 年,是西汉初年闽越王无诸受封于汉高祖刘邦时建造的一座辉煌王城,占地面积 14.6 平方公里,是迄今为止我国南方发现的面积最大、保存最好的汉代城址。

闽学之源,理学之巅 —— 考亭书院:是朱子亲手创办的最后一所书院,朱子晚年在此讲学著述、传道授业长达八年,形成了以朱子理学为核心的 “考亭学派”,享有 “闽学之源,理学之巅” 的盛誉。

其他类别

三仰峰

武夷山内的最高峰 —— 三仰峰:海拔 717.7 米,是武夷山内的最高峰。三仰峰皆昂首向东,高者为大仰,次者为中仰,再其次为小仰,宛如巨石三片,斜插碧霄,形为旌旗招展,骏马凌空,十分雄伟壮观。

最滚烫的美食地标 —— 武夷山老街:这里汇聚了武夷山本地最地道的山野之珍、闽北八方的特色风味精华,还有天南地北的招牌美味,是武夷山最热闹的美食聚集地。

最大的茶文化大观园 —— 中华武夷茶博园:位于三姑度假区南端的九曲溪畔,面积约 7.8 万平方米,总体分为景观园区、地下广场、山水实景演出观赏区、茶博馆和游人服务中心五个部分,集中展示了武夷茶文化悠久的历史、神奇的传说、精深的工艺。

三仰峰

五夫田螺煲

五夫田螺煲是福建武夷山五夫镇的特色美食,属于朱子家宴中的一道菜品,以下是关于它的介绍:

食材特色

田螺:五夫镇的田螺壳大肉肥汁多,无土味,深墨绿色,个头比普通田螺大,口感顺滑,肉质鲜美,Q 劲十足。

配料:常见的配料有葱、姜、蒜、辣椒、香叶等,起到去腥增香的作用,还会搭配黄瓜等配菜,以及猪骨或鸡骨熬制的高汤来提升鲜味。

武夷山五夫镇的特色美食-田螺煲

制作方法

预处理:将田螺养一天,放块铁让其吐干净泥沙,用刷子刷干净螺壳,把螺尾往地上砸碎或剪去,再用沸水煮一下,待螺张开嘴后撕掉螺盖,最后用冷水冲洗干净。

烹饪:先把配料洗净切好,锅中放适量油,小火加入一小勺豆瓣酱炒出红油,加入五花肉切片煸炒至微黄,放入酸菜继续炒,再加适量酱油、蚝油。接着放入处理好的田螺,加入高汤没过田螺,煮沸后小火焖 30 分钟左右。

文化意义:五夫田螺煲又名 “砚田笔耕”,是朱子家宴中的一道菜,融入了借代、引申、寓意等诸多文化元素,体现了当地的朱子文化内涵。

品尝方式:田螺煲端上桌后,掀开锅盖,用牙签取出螺肉的前段放入口中,轻轻一吸,螺肉便出来了,嚼起来弹牙有韧性,鲜中带着香辣。

营养价值:田螺本身富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,具有一定的滋补功效。同时,搭配的各种配料和高汤也为这道菜增添了丰富的营养。