家里那瓶米醋,除了炒菜提香,其实拿来调蘸料也是一绝。它不像陈醋酸得那么冲,颜色也浅,调出来的汁儿清亮,不会盖住…
前两天开了一瓶新米醋,那股冲鼻子的酸味差点把我送走。平时闻着觉得挺温和的,怎么这瓶味道这么刺激?我特意跑去问了…
家里翻出瓶米醋,一看日期早过了,扔了可惜,不扔又怕吃坏肚子。其实米醋本身酸度高,自带抑菌属性,过期一段时间后只…
家里玻璃脏了,手边没有玻璃水,想起来厨房有瓶米醋,能不能凑合着用?我也试过几回,说说感受。米醋确实能擦玻璃,它…
平时在家做糖醋排骨、糖醋鱼,很多人顺手就抓了厨房里的米醋,其实这事儿还真可以说道说道。米醋本身酸味柔和,带点微…
家里厨房那瓶米醋,放了小半年,前几天一闻,感觉酸味冲了不少。这米醋放久了,到底会不会变得更酸呢?其实这里头有点…
平时逛超市,总能在调料区看到米醋和糯米醋挨着放,包装也像,很多人拎起来瞅一眼就随便拿一瓶。其实它俩真不是一模一…
前两天做饭的时候,朋友突然问我:米醋里含酒精吗?这个问题一下子把我问住了。平时光顾着用它调味,倒真没想过。回来…
平时做饭,鱼啊肉啊那股腥味确实挺烦人的。说到去腥,很多人第一反应是料酒、生姜,其实厨房里最常见的米醋也是把好手…
老妈最近不知道从哪听说,用米醋洗菜能去农药,非得让我试试。说实话,一开始我是拒绝的,那醋味儿想想就酸爽。但拗不…